martes, 2 de noviembre de 2010

Lanzamiento del libro Salud y Nutrición

El Lanzamiento del Libro Salud y Nutrición se dará contará con una rueda de prensa el día jueves 4 de noviembre en el centro Educativo La Morena, Municipio de Envigado.


Con el libro Salud y Nutrición se pretende conviertir en una herramienta
teórica, práctica y técnica para los docentes y al mismo tiempo sirva de material de apoyo para el proceso de integración
curricular, permitiendo así contribuir a la erradicación de la inseguridad alimentaria y nutricional de los infantes del
departamento.
Este Modulo es un valioso esfuerzo humano y técnico que hace la Gerencia de Seguridad Alimentaria y Nutricional- MANA y
la Corporación Educativa para el desarrollo Integral –COREDI- y se espera que los docentes lo pongan a su servicio y puedan
emprender un camino pertinente y adecuado para la aprobación del nuevo conocimiento, la implementación y el
desarrollo del programa pedagógico del Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional- MANA.

Semana de Seguridad Alimentaria y Nutricional

viernes, 8 de octubre de 2010

SEMANA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL



El Proyecto de Aula y Huertas Escolares MANA-COREDI, participará en la semana de la Seguridad Alimentaria y Nutricional y 2ra. Feria de Seguridad Alimentaria y Nutricional MANA Antioquia 2010, los días 12,13,14 de octubre en el Palacio de Exposiciones - Pabellón Azul.

Dentro del evento se tiene programado un espacio académico e institucional y otro adecuado para la Feria demostrativa en el cual COREDI participará con dos stand en el primero dará a conocer la metodología y estrategias utilizadas en el modelo de educación rural, y su portafolio de servicios, en el segundo se exhibirán los Proyectos de Aula, el material didáctico con elementos de seguridad alimentaria y nutricional elaborados por los niños, niñas, docentes de los diferentes Centros Educativos Rurales participantes del proyecto y desde la huerta se verá reflejada en algunas muestras de Organoponía y Agricultura Urbana.

Los asistentes a este stand tendrán la posibilidad de remontarse a su infancia al observar el material expuesto, con unas gafas pedagógicas que les permitirán un análisis y comprensión de la articulación de la temática de la Seguridad Alimentaria y Nutricional al proceso pedagógico que se ha desarrollado con la comunidad educativa.

martes, 21 de septiembre de 2010

En el Municipio de CAUCASIA

El 16 de septiembre en el municipio de Caucasia el Proyecto de Aula y Huertas Escolares participó en el punto de encuentro por niños y niñas MANA por ti. Aproximadamente asistirieron alrededor de 380 personas. Lo que buscamos con estos encuentros es una integridad entre los componentes de MANA e impactar positivamente a la población más necesitada por medio de estrategias y actividades como :
Toma de medidas antropométricas, Atención odontológica, Medicina general y capacitaciones a padres de familia en torno al buen trato.



martes, 7 de septiembre de 2010

Video de Proyecto

Huertas Segundo Semestre

El Proyecto de Aula Y huertas Escolares Ahora en la radio


El proyecto de Aula y Huertas Escolares estrena programa radial, “ONDA NUTRICIONAL”

Desde el sábado 4 de septiembre a las 12 m, por Radio Súper Medellín 710 A.M, queremos llagar a todos los hogares de los 125 municipios del departamento de Antioquia generando cultura en Seguridad Alimentaria y nutricional.
El programa cuenta con varias secciones, invitado especial, personaje de la semana entre otros sintonízanos todos los sábados.

miércoles, 1 de septiembre de 2010

La segunta etapa de los Proyectos de Aula y Huertas Escolares

Municipio de Caucasia- I.E CACERI


En el Municipio de LA CEJA

El pasado 21 de agosto en el municipio de La Ceja, nos visitó el gobernador de Antioquia Luis Alfredo Ramos Botero, acompañado por diferentes representantes gubernamentales.
El hogar Infantil Caperucita es un ejemplo de Proyecto para que se replique en otros hogares infantiles del departamento, bajo un enfoque de producción más limpio, generando conciencia y cultura sobre seguridad alimentaria y nutricional.

Visita del Gobernador de Antioquia al Hogar Infantil CAPERUCITA

jueves, 26 de agosto de 2010

Los proyectos de Aula y Huertas Escolares Continúan fortaleciendo los 75 los municipios

En el mes de agosto se inició el fortalecimiento a los proyectos de Aula y Huertas Escolares como escenario pedagógico, desarrollando estrategias de promoción en el tema de seguridad alimentaria y nutricional en la comunidad educativa de 75 municipios.

Se fortalecerán los Centros Educativos Rurales atendidos en su primera fase para generar sostenibilidad en los proyectos de aula y en las huertas escolares, de esta manera hacer cotidiana la práctica de hábitos y acciones que contribuyan a la generación de una cultura en seguridad alimentaria y nutricional, generando así un impacto positivo en el departamento de Antioquia mediante la mejor estrategia de desarrollo que es la educación.

lunes, 12 de julio de 2010

EN EL SANTUARIO



Con la presencia del Gobernador de Antioquia, Luis Alfredo Ramos Botero,y la Gerenta de MANA Magnolia Giraldo Duque, se celebró el día del Campesino el 10 de julio en El Santuario, con la participación de 150 niños y niñas beneficiados del Proyecto de Aula y Huertas Escolares, liderado por la Gobernación de Antioquia y MANA, en convenio con COREDI.



Niños y niñas del Proyecto de Aula y Huertas Escolares, presentes en el día del campesino.


En la programación, los niños participantes del proyecto, estarán acompañados de sus padres y docentes, mostrando lo aprendido en los 6 meses de formación en producción de bioinsumos, alternativas de siembra, rescate de saberes populares sobre el uso y manejo de semillas locales, entre otros, mediante muestras gastronómicas y actividades culturales.







proyecto de Aula y huertas Escolares cumple con el objetivo de elaboración y ejecución de proyectos de aula e implementación de proyectos pedagógicos productivos y desarrollo de estrategias de promoción y prevención de Seguridad Alimentaria y Nutricional en centros educativos rurales de 75 municipios del departamento de Antioquia.

jueves, 3 de junio de 2010

Socialización en Cañas Gordas

Con entusiasmo y compromiso se realizó la socialización del municipio de Cañas Gordas. En el Centro Educativo Rural-CER- Rubicón se convocarón el CER Mercedes Escolabar y CER Guayabal.
Contó con danzas, muestra gastronómica con recursos de la huerta, trovas, alimentación y con la ayuda de la administración municipal y la gerencia de MANA.

viernes, 7 de mayo de 2010

LOS AVANCES DEL PROYECTO

A la fecha se han implementado 684 huertas, formulado 486 proyectos de aula, con una población participante de 15.313 personas de las cuales 11.258 son estudiantes, 3.746 padres de familia y 579 docentes capacitados en buenas practicas agricolas, integración curricular, Seguridad Alimentaria y buen trato.

Lo anterior se desarrolla en un total de 444 instituciones educativas o CER intervenidos de los cuales 53 pertecen a comunidades indigenas.

Edición Especial del Recetario "MANA TE LLENA DE VIDA"



Con una edición especial el Proyecto de Aula y Huertas Escolares presenta su recetario “MANA Te llena de Vida” una herramienta para que la comunidad educativa complemente sus saberes, desarrollando con los productos del trabajo realizado en las Huertas Escolares, ricas y nutritivas recetas que permitan variar el menú y de esta manera crear conciencia en los buenos hábitos alimenticios para contribuir a mejorar el estado nutricional de los niños y niñas Antioqueños

jueves, 6 de mayo de 2010

LOS INDIGENAS TAMBIEN PARTICIPAN EN LOS PROYECTOS DE AULA Y HUERAS ESCOALRES



Con el ánimo de contribuir en el mejoramiento de las condiciones alimentarias y nutricionales de las comunidades indígenas y teniendo en cuenta su cultura se han involucrado los municipios de Frontino, Dabeiba, Uramita, Arboletes, Apartado, Necocli, Valparaíso, Jardín y Ciudad Bolívar con un total de 44 Centros Educativos Indigenistas y con un aproximado de 1600 estudiantes haciendo parte activa de la elaboración de Proyectos de Aula e implementación de Huertas Escolares a partir del concepto de Soberanía Alimentaria.

jueves, 25 de febrero de 2010

UNA HUERTA ESCOLAR CUMPLE CON LA FUNCIÓN DE PROPORCIONAR:

-Una mejora de la oferta nutricional en el restaurante escolar.
-Un ahorro al ingreso destinado a la compra de alimentos.
-Un espacio de encuentro de la comunidad educativa para intercambio de saberes y de productos de huerta, logrando una participación activa en la incorporación de nuevas prácticas.

lunes, 15 de febrero de 2010

OBJETIVO GENERAL

Generar una cultura en seguridad alimentaria y nutricional a los estudiantes y a su grupo familiar, mediante la promoción de prácticas que favorezcan la construcción de aprendizajes significativos y el aprovechamiento de diferentes escenarios de aprendizaje complementando el trabajo escolar y fortaleciendo el desarrollo de nuestras comunidades

Municipios Participantes




Alejandría, Abejorral, Argelia, Cocorna, Concepción, El Carmen de Viboral, El Peñol, El Retiro, El Santuario, Granada, Guarne, Guatapé, La Ceja, La Unión, Marinilla, Nariño, Rionegro, San Carlos, San Francisco, San Luis, San Rafael, San Vicente, Sonsón, Puerto Triunfo, Puerto Berrio, Abriaquí, Armenia Mantequilla, Cañas Gordas, Ebéjico, Olaya, Uramita, San Jerónimo, Santa Fe De Antioquia, Sopetrán, Anzá, Frontino, Dabeiba, Arboletes, Necoclí, Apartado, Cáceres , Caucasia, Nechí, El Bagre, Tarazá, Zaragoza, Bello, Caldas, Envigado, Itagüí, Medellín, Amaga, Andes, Caramanta, Betania, Betulia, Concordia, Jericó, Pueblorrico, Urrao, Jardín, Ciudad Bolívar, Valparaíso, Yarumal, Valdivia, Angostura, Toledo, San José de La Montaña, Puerto Nare, Caracolí, San Roque, Santo Domingo, Amalfi, Segovia, Vegachí.

POBLACION OBJETO DEL PROGRAMA

Niños y niñas menores de 14 años con matricula oficial y su grupo familiar en situación de vulnerabilidad e inseguridad alimentaria en los 75 municipios.

Para ello, se convoca a docentes, líderes comunitarios, padres y madres de familia, vecinos y estudiantes a vincularse a la cadena formativa de la Seguridad Alimentaria y Nutricional con el fin de incentivar su deseo de aprender y construir nuevas herramientas que les lleven a mejorar su calidad de vida.

ESTRATEGIAS


Asesoría Técnico Pedagógica al Proyecto de Aula y el Proyecto Educativo Institucional con elementos de seguridad alimentaria y nutricional.

Integración de la seguridad alimentaria y nutricional al plan de estudio, con énfasis en hábitos alimentarios y estilos de vida saludables; gestión empresarial; organización comunitaria y técnicas agropecuarias.

Aprovechamiento de la huerta escolar, como escenario de aprendizaje para proyectos de aula y proyectos ambientales escolares significativos.

Consolidación de comunidades de aprendizaje en torno a semilleros de investigación con elementos de seguridad alimentaria y nutricional.

Proyecto de Aula – Huerta escolar, como cadena que garantice la inclusión de la seguridad alimentaria en los procesos formativos.

COMPONENTES

Componente Nutricional: Promoción y Prevención de la Seguridad Alimentaria a la Comunidad Educativa.

Componente Social: Mejorar la convivencia de las comunidades, compartir conceptos, vivencias, inquietudes y expectativas de quienes participan en los proyectos de SAN

3. Componente Pedagógico: En los CER/IE a intervenir se identificarán y elaborarán proyectos educativos de aula que respondan a las necesidades educativas y que brinde elementos para la supervivencia, crecimiento y desarrollo de las personas que integran la comunidad educativa. Este proyecto de aula debe tener como norte la Seguridad Alimentaria y Nutricional como elemento integrador del currículo alrededor de la huerta escolar.

4. Componente Productivo: Acompañamiento para el establecimiento de Huertas Escolares bajo producción más limpias, con manejo sostenible.


COMPONENTE NUTRICIONAL

Brindara 3 encuentros dirigido a la comunidad educativa en general:

ESTADO Y VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS: Difundir los conceptos relacionados con la clasificación de los alimentos y su valor nutricional; teniendo en cuenta los factores que ayudan a detectar y prevenir la desnutrición y las enfermedades relacionadas con esta, en la población infantil.
Población Participante: Padres de Familia y estudiantes.

2. CALIDAD Y SANEAMIENTO EN ALIMENTOS Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS: Dar a conocer las normas para evitar la contaminación directa y cruzada en los alimentos y la importancia de consumir alimentos frescos.
Población Participante: Manipuladora de alimentos de los Restaurantes Escolares.

3. VIGILANCIA DEL ESATDO NUTRICIONAL DE LAS NIÑAS Y LOS NIÑOS: Realizar apoyo en el seguimiento nutricional de los niños y niñas de los CER/IE atendidos.
Población Participante: Docentes


COMPONENTE SOCIAL

OBJETIVOS:
Desarrollar una labor de sensibilización y concientización sobre la importancia de mejorar la calidad de vida.
Generar reflexión alrededor de la convivencia y la trasformación.
Compartir conceptos, vivencias, inquietudes y expectativas.
Motivar a los participantes del proyecto a establecer acuerdos y compromisos individuales y colectivos.
Mejorar la convivencia de las comunidades.

TEMAS:
Padres de familia y Docentes:
Organización y Participación comunitaria.
Buen trato (Responsabilidad, derechos, deberes y normatividad.

Estudiantes:
Autoestima, Relación con el otro.
Recuperación de Valores.

FIRMA DEL PACTO POR LA INFANCIA


COMPONENTE PEDAGOGICO

SESION PEDAGOGICA NRO. 1
Desarrollar Proyecto de Aula: Portada (nombre del proyecto, responsable, municipio, vereda, nombre de IE y/o nombre del CER), Presentación (introducción), Diagnostico del proyecto de aula, núcleo temático, pregunta problematizadora, justificación, objetivo general, objetivos específicos y Logros.

SESION PEDAGOGICA NRO. 2
Marco Teórico a la especificidad de cada proyecto, Planeación (entregar cuadro de Actividades que contenga: Fecha, actividad, contenido, recursos, logro y evaluación).
Acompañamiento en el desarrollo de la Sesión Pedagógica: Práctica en los avances en la implementación del proyecto de aula, revisión de actividades).

SESION PEDAGOGICA NRO. 3
Revisión de proyecto de aula y ajustes finales a este.